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第110期米其林创意菜大课堂12月15日名额(郑州站

2017-12-07 19:41

  当下餐饮正进入无国界烹饪融合时代,新工艺,新思维,新烹饪、新设备、新创意,掌握最先锋技术,我们的团队整合世界顶尖餐厅资源,并亲身带领团队去全世界顶尖餐厅学习交流,在传统菜上加入世界优秀元素与,将料理、先锋烹饪,现代艺术,前卫烹饪融入中式菜肴,改变传统烹饪新,让中国菜肴焕发出国际化表达的勃勃生机,打破常规的烹饪,让烹饪国界无限畅想。郑州新思维烹饪中心专注于先锋派美食烹饪,贴近市场需要,先后推广培训8年,8000家餐饮酒店及大厨受益,上千家技术支持,上百次大课堂经验,中国厨艺先锋料理发源地.....遍布世界及亚洲,多家餐厅入选亚洲最佳餐厅,实力。

  酒店宾馆以及餐饮企业的业主,行政总厨、厨师长、总经理、餐饮投资者、餐饮业主、时尚餐饮、主题餐厅、米其林餐厅,快餐,音乐餐厅等餐饮行业的从业者和各行业的美食爱好者们。

  (“厨艺创意菜”书籍1本,搅拌机1套,美食试用套装1套,专属定制工装1套,纪念奖牌徽章1套,定制光碟1套,个人纪念册1套。每天2道菜肴例位品尝,豪华结业晚宴)

  下车打正规的士到中州大道与北三环交叉口山顶大厦即到。(车费在30元左右)

  1、乘坐机场巴士龙门大酒店专线终点站下车,下车后打正规的士到中州大道与北三环交叉口山顶大厦即到。

  2、乘坐民航大酒店专线到终点站下车,下车后打正规的士到中州大道与北三环交叉口山顶大厦即到。

  中国先锋创意菜创始人,餐饮业国家级评委,中国厨艺教父,国际烹饪艺术大师,法国美食总统奖,法国美食优异之星奖,法国蓝带勋章获得者,法国埃斯科菲亚太区荣誉,中国美食联盟荣誉,中国名厨专业委员会副,中国烹饪艺术家委员会委员,国际先锋美食联盟荣誉,国际美食博士,中国先锋美食之父,法国美食骑士勋章,爱斯科菲蓝带卓越之星勋章。河南青年企业家委员会常务副会长,豫宛商会餐饮专业委员会荣誉,河南青年名厨联盟荣誉,中国名厨盛宴荣誉,2017美国CIA环球论坛入选全球五十大先锋排名大师。2017亚洲博鳌美食论坛最佳表演奖,两岸三地亚洲金质奖得主,获第八届国际美食博览会世界国际烹饪艺术大师挑战赛个人赛特金奖第一名、获国际金牌15块、国家级金牌20块、有百余堂课程的授课经验。

  6.优先获得在各平台的宣传推广机会,与中国时尚餐饮合作客户的交流分享学习,可优先晋级会员及出国考察交流学习。

  2007年晓先生先后与美国、西班牙、的米其林厨师合作,系统学习美食的各种技术制作技术,并得到美食之父法国法兰院物理院士,艾维.提斯的指点和帮助。学习了世界前卫艺术流派的厨艺学技术。在国际名厨和国内名厨的指导和熏陶之下,将西班牙厨艺的精髓带到中国,并在中国新的厨艺与中国菜的结合。

  2009年在郑州创办新思维郑州美食烹饪中心,常年专业传授流行烹饪的元素及创意中国菜培训班。受到大批高端酒店及餐饮名厨的追捧及学习。

  先后在中国《东方美食烹饪艺术家》连续刊登厨艺揭秘的技术分析,引起业内轰动。先后在广州,深圳,杭州,西安,,郑州,武汉,南京,洛阳,温州,宁波。等地为当地名厨表演和培训厨艺基础知识及美食结合菜上百场。

  2010年受国际名厨联合会邀请为江浙沪地区发达的餐饮名店的名厨们培训厨艺,先后获得中国美食烹饪专家,中国美食大使等称号,中国餐饮饮食业文化贡献奖.晓先生潜心研究国际上流行的厨艺,先后购置美国,,西班牙,英国等地的欧洲米其林烹饪书籍及设备,花费数十万,潜心研究最新的国际潮流技术,先后培养中国高端酒店美食厨师数百人。受益酒店百家。先后打破国外餐饮设备上在厨艺设备专业工具上的垄断,自行研发出多款国产化烹饪设备,及部分创意工具。质量和效果达到国际水平。并常年与美国,,英国的厨师合作,研究新的科学技术和设备的应用,

  2012年出版中国首本简体中文揭秘厨艺著作《厨艺学》,《厨艺学应用篇》,并得到美食创始人美食之父法国物理及化学家科学家,艾维.提斯为本书写序。并推荐到欧洲及中国著名的厨师阅读。晓默默无闻的为餐饮业注入了新鲜的血液。中国名副其实的厨艺人物。深深扎根餐饮业之中。,

  2012年受邀中国饭店协会委托为中国烹饪大师国家评委培训班宁波培训开班。

  2014年受邀深圳卫视《男左女右栏目》表演美食。2014获亚洲美食金奖。

  2015年1月受美国邀请参加名厨盛宴与世界米其林大厨交流,并《凤凰卫视》《天下卫视》的美食的节目

  2015年6月受邀泰国曼谷大学航空专业授课交流。泰国正大集团厨艺技术交流。

  2015年10月受邀参加厨艺毕加索费兰阿德里亚厨艺及新书发布会。

  2015年11月出版发行《2015晓厨艺先锋中国菜》技术应用篇。

  2015年12月成功举行河南首届美食先锋创意菜峰会百人培训班及青年名厨盛宴。

  2016年1月创办中国首个国际先锋美食自平台《味觉先锋APP》正式上线月获得国际美食厨艺水晶奖。

  2016年5月,与著名影视明星徐锦江合作参演河南卫视《危机大调查》节目。

  2016年7月,与昆明餐饮与美食行业协会开展昆明创意大课堂双精英班大课堂。

  2016年9月,在四川重庆举办川菜创新先锋美食百人班,获得川菜国际创意大师

  2016年9月,在广州由广东卫视等10多家获得;两岸三地亚洲美食金质奖‘

  2016年10月,在长沙火百年老店举办美食创意菜交流课堂长沙专场。

  2016年11月,被法国埃斯科菲美食会颁发;中国先锋美食之父,国际美食博士,总统卓 越之星奖。

  2016年12月,举办河南青年名厨盛宴第二届明星厨师500人培训大课堂成功。

  2017年2月同时入选2017中国网红厨师第4名,并获得中国青年艺术家委员会青年委员称号。

  2017年3月荣登2017亚洲博鳌论坛美食论坛表演(中国先锋菜的国际化表达)。

  2017年4月被美国CIA烹饪学院,美国戴维斯大学邀请,制作宴会主题,

  多 万人,新浪博客点击率30万多人,微信平台30万人关注。先锋美食,厨艺创意中国菜创始者,本中心先后开设中国美食大课堂100余期,酒店餐饮企业受益8000余家,接受培训中国大厨有8500余人。遍布世界及亚洲,先后在广州,,成都,昆明,温州,三亚,上海,海口,重庆,武汉,东莞,杭州,西安,武汉,郑州等地开设大型厨艺大讲堂专场100多期。其遍布世界各地,国际知名酒店及国内著名餐饮企业均有业务合作关系。先锋派烹饪技术与国际同步,为餐饮业添砖添瓦。先后获得

  “美食天王奖”、“中国厨艺教父”、“中国饮食文化贡献奖”、“美国五星钻石奖“,“法国美食总统奖”、国际美食博士”、法国蓝带卓越之星勋章”“亚洲先锋美食铂金奖”、“中国名厨专业委员会创新厨艺推荐实习”、“中国餐饮业最佳培训榜样”、“两岸三地厨艺亚洲金质奖”、“法国爱斯克菲美食会荣誉会长单位”“河南豫宛商会餐饮分会荣誉会长单位”、河南餐饮企业家委员会副会长单位””、“法国美食协会会员单位”、“法国美食实验室指定合作单位”等荣誉称号,多家合作餐厅入选最佳餐厅及米其林餐厅。先后在深圳卫视,青海卫视,凤凰卫视,天下卫视,cctv-10,湖北卫视,河南卫视,美国CNN,等多家卫视先锋美食节目,并带领团队多次在美国,日本,泰国等世界最佳餐厅及米其林餐厅交流学习,并出版多本专业书籍,在亚洲餐饮界享有较高知名度和美誉度。国内最大原创高端餐饮方式新自,专注于国际化深度时尚美食报道解析、美食先锋料理培训大课堂,世界前卫食材厨房报道,世界大师风采,美食原料设备销售,餐饮艺术、高科技烹饪,米其林餐厅名菜名店,餐饮管理等品质必备最新潮流资讯